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商丘有什么特色小吃?

2023-11-24 13:30:35 | 齐缘网

齐缘网小编给大家带来了商丘有什么特色小吃?相关文章,一起来看一下吧。

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商丘有什么特色小吃?

商丘有什么特色小吃?

烧饼,取清粉、芝麻五香盐面 清油、碱面、糖等为原 辅料,和面发酵,加酥入味,揪剂成型,刷糖色,粘芝麻,入炉烤制。

葱油饼,主要用料为面粉和葱花,口味香咸。中国福建,山东、东北、河北等地都有该小吃分布,是街头、夜市的常见食品。

胡辣汤,的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊(牛)肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、木耳等。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。

油茶,口感滑腻油润,略感糊口,且酥油香气浓郁,营养丰富,深受老人和儿童的喜爱。油茶除了香,还有提神、消食健胃、驱湿避瘴、驱寒治感冒等功效!

哨子汤,食用时,在碗里浇上特制的牛肉精哨子和辣椒油,其味鲜美可口、不腥不膻、香而不腻、余味绵长。 因喝时要放在嘴边吹一下,所以称作“哨子汤。

商丘有什么特色小吃?

河南都有哪些特产?

1.洛阳牡丹,洛阳是十三朝古都,有“千年帝都,牡丹花城”的美誉。“洛阳地脉花最宜,牡丹尤为天下奇。”其栽培始于隋,鼎盛于唐,宋时甲于天下。

2.洛阳唐三彩,釉彩有黄、绿、白、褐、蓝、黑等色,而以黄、绿、白三色为主,所以人们习惯称之为“唐三彩”;因唐三彩最早、最多出土于洛阳,亦有“洛阳唐三彩”之称。

3.信阳毛尖,信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。 齐缘网

4.宁陵酥梨,成熟后的酥梨个大皮薄、酥脆多汁、香甜味美、金黄发亮,含糖量高大 15% ,并含有磷、铁、维生素 C 等多种元素和维生素,是畅销海内外的佳品珍果。

5.武陟油茶,属于豫菜系。因产自河南省武陟县而得名。秦朝称甘缪膏汤,汉称膏汤积壳茶,是我国历史悠久的传统特产,土贡食品。

商丘有什么特色小吃?

在你心目中,河南的哪三个地市可以称得上“三大喝酒圣地”?为什么?

郑州是一个聚会喝酒的天堂,现在郑州外来人口差不多有六百万人,并且大部分都是省内,因此也就有大量的亲戚朋友在郑州。像周末和节假日的时候三三两两的聚在郑州某个饭店一起喝酒,是非常常见的事,凌晨我走在郑州街头也看到很多喝醉的人。因此郑州可以说是喝酒最多的一个地方。

周口是产酒大市,有着悠久的酒文化,也是喝酒大市。像四五老酒、鹿邑大曲、淮阳白干,几乎每个县区都有自己的酿酒品牌,酒文化也深入到当地人的生活中。吃烩面的时候买个烧饼,再吃个蒜瓣,点个凉菜,喝上几口酒便是周口的日常生活,并且周口人也以自己的白酒品牌感到骄傲。

平顶山喝酒有一个特点,我也是上大学的时候发现的,就是酒桌上打牌。我老家平顶山,从小我们去聚会喝酒必要玩牌,划拳的自然也有,当时玩牌更为流行。因此有些饭店直接客人点酒,基本牌都是送的,像小五张、拖拉机、比点这样的玩法,有快的有慢的,喝的快起来十有八九都得倒下。

以上就是我知道的堪称三大喝酒圣地的地方,欢迎补充留言。

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河南的三大喝酒圣地乃:张,宝,林也。后起之秀乃杜康也!

东西南北中,好酒在张弓。就是张。

宝丰大曲,清香宜人,宝丰大曲乃万国博览会银奖。

林河,(后改宋河)真的是河南名酒,多喝宋河酒,永远不上头。

田中角荣来访华,向周总理提出想喝日本老祖宗酿造的杜康酒,这才又把传世佳酿重新发掘出来,杜康酿酒刘伶饮,酒仙醉卧整三年。说的是:刘伶醉酒几天不醒,家人以为死了,要埋,杜康知道后,告诉刘家说:他没有死,三年之后自然醒来。果然,三年后刘伶醒来了,说的第一句话就是:好酒,醉死我也。

我是许昌人,我们也有名酒(不说名字吧),但没有张宝林和杜康名望久远,他们才是真正的喝酒圣地。

但我这个老酒迷糊也已经喝了有上吨的酒了,我充其量自封酒鬼吧!

古来圣贤皆寂寞,唯有饮者留其名。李白斗酒诗三千,微醺之后才留下这样的千古名篇。又有诗云:何以解忧,唯有杜康。为什么河南人爱喝酒,能喝酒,会喝酒。连酒祖杜康都是河南老乡,能不擅长这个吗?

河南人爱喝酒是深入骨髓的。三五好友聚会,那一定是要一起举杯,把酒言欢。同事聚会,朋友生日,那更是少不了酒来助兴。河南人能喝酒,爱喝酒,也会喝酒,之前某大学教授到河南出差,回去之后写了一篇——河南归来不喝酒,把河南人对酒的热爱刻画得淋漓尽致,入木三分。大家有机会可以找来看看。

要说河南的三大喝酒圣地,个人认为那第一个肯定要说是郑州。郑州汇集了全省各个城市的人,各种酒文化在这里交流碰撞,形成了自己独特的风格,你说按你商丘规矩来,他说按他南阳的节奏走,三言两语下来,各个地方喝酒的习惯风格你都能见识得到。第二可以算得上南阳。南阳人口众多,好喝酒酒量大会劝酒的人不在少数,你碰到好喝家儿的机会也多。最后就是商丘了,商丘人喝酒猛,你到商丘去作客,不把你喝舒服了,主人肯定不答应!(xc)

按着名次排:商丘第一,南阳第二,信阳第三。道理如下:

商丘是 历史 上的黄泛区,大水一过,片瓦无存,一眼望不到边的黄沙地。然后移民,建成家园,开垦种地,恢复了生机。再一场大水,又是当初的荒凉。恶劣的地理条件,造就了商丘人豪爽的性格,天塌地陷不要怕,喝好吃好怕他娘。商丘人喝酒最是爽快,跟做人一样,光明坦荡荡,说喝咱就喝,端起酒杯就是亲兄弟,发自内心的亲情。

南阳普遍有着传统文化的睿智和清越,人际关系彬彬有礼,心怀坦诚,关心他人比关心自己为重。喝酒最能体现南阳人的价值观,带酒不劝酒,为表诚意我先喝,绝不有意逼你醉。关键是带起客人的酒性,并能精确把控到喝好不喝醉的界限。让你感到一切顺畅自然,跟在家里一样随意舒服。

信阳人喝酒也有很深的楚文化沉淀,不急不躁,可以一直的喝下去。尤其是商城县,大别山里出狠人。当年一个银行就有横扫全信阳的气势。他们根据喝酒个人的酒量、酒风、酒德综合考量,正式评定三级职称:太阳、月亮、星星。能喝到什么程度?我曾经带队和他们从罗山喝到光山,再喝到商城,两夜一天分不出胜负。

南阳是个极其浪费的城市,热菜基本上就是让人看的,能坚持到吃热菜酒量还不错了,我么就是吃个花生米,也就差不多了。

河南各大城市喝酒的实力,个人观点,排前三者当属商丘、驻马店、南阳!

不管是郑州也好,洛阳也罢,可以说豫东人在这两个地区谋生的很多。改革开放初期,豫东人在郑州、洛阳省内的经济发达城市,主要以经商(尤其是小吃)、做苦力者居多。我在刚刚参加工作的时候,宿舍附近的街边早点店,经常有豫东老乡在那儿吃饭,他们大多是从事建筑、拉板车、从事废品收购、装修等行业,有的老乡一日三餐离不了喝酒,喝的也不贵,也就是基本最便宜的白酒,顿顿半斤以上。早上喝稀饭吃白蒸馍喝白酒,中午喝汤面条吃白蒸馍喝白酒,晚上一个凉菜五毛钱,就白蒸馍喝白酒。喜欢喝酒者,一个人独饮也能醉乐其中,既能解除一身的疲惫,也能醉乐其中;也喜欢三五好友,白酒、花生、咸菜也能喝出醉生梦死般的境界。

随着 社会 发展,逐渐认识一部分中层阶级的豫东朋友,他们或经商、或从事技术或行政行业,偶然相聚,那是一个好爽,喝酒不喝好,那叫感情不实在;每次聚会总能让每个人感到感情那是真的好!

这就是我印象中的豫东老乡!

为什么说豫东老乡,没提到周口?我认识和接触的也有周口的朋友,相对而言,我觉的周口的朋友喝酒不如商丘、驻马店的朋友。

接着说排名第三的南阳,我有一朋友就是南阳的,高中毕业就来洛阳混生活,做人好说讲义气,会来事,喝酒豪爽!南阳也是拥有深厚文化底蕴的文化名称,南阳人酒场文化更浓郁,更有精髓。抖音短视频中的边老师,在很大程度上影响着外地人对南阳文化的一种潜移默化的认识;边老师在酒桌(饭场)聊的《毛换大米》《南阳领导接待韩国客商的典故》,更是让外地人见识了南阳的酒桌文化!

论喝酒,如果说流量大者,全国各地能人辈出;论河南城市喝酒综合实力,个人觉得这三个城市排前三当之无愧!不过,酒这东西,小喝怡情,喝多伤人!为自己、为家人、为朋友,做一个有节制的人!

河南是华夏文明的发源地,酿酒的 历史 和工艺源远流长,河南人酒量都不错。我认为可以称得上“三大喝酒圣地”的地方,平顶山宝丰酒,国色清香,被誉为中国名酒,洛阳杜康也是中国 历史 名酒,鹿邑县宋河镇的宋河粮液也是我国传统名酒,我们来品味一下:

宝丰酒
提起宝丰酒,河南人家喻户晓,这个酒位列中国十七大名酒,所生产酿造的清香产品系列,是河南名牌产品。宝丰酒喝起来,口感“清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长”的特点,是我国清香型白酒的典型代表。

杜康酒
杜康酒是中国 历史 文化名酒,已有五千年 历史 ,因酿酒鼻祖杜康始造而得名,有“进贡仙酒”之称。1979年开始打入国际市场。1988年杜康酒被指定为国宴用酒。素有“天下第一美酒”之名,更有“进贡仙酒”之誉。

宋河粮液
宋河佳酿被古人誉为“天赐名手,地赐名泉”,吸取清澈甘甜的古宋河地下矿泉水资源,以优质高粱、小麦为原料,历经千年、使宋河佳酿具有“窖香浓郁,绵甜爽口,回味悠长”的品味特色。

总结:
我是地道的河南人,对家乡的酒有着深厚的 情感 。俗话说“一部河南史,半部中国史;一部豫酒史,半部国酒史”。道出了河南是中国酒的发源地。河南是人口大省,每年酒水消费都非常高,河南生产的白酒中,还有仰韶、张弓酒、赊店老酒。

全国看河南,河南看南阳,南阳看邓县!

哪个地方人的酒量最大,我感觉是南阳,商丘,周口这三地不分伯仲,但是南阳人的劝酒本领可谓是冠绝古今,某大学教授回去后写的文章河南归来不喝酒就是最好的例子,那各种劝酒的理由真的是让人不能拒绝,这是我一南阳人最大的体会!

衡量一个地方的人能不能喝,首先你得去过或者接触过这些地方的人,我在部队服役十几年总结得出,论省份应该是河北第一,内蒙第二山东第三,山西第四,东北第五,河南第六,四川第七,湖北第八,江苏第九,安徽第十。河南能喝酒的都在北方,应该是商丘第一,濮阳第二,新乡第三!

以上就是齐缘网小编给大家带来的商丘有什么特色小吃?,希望能对大家有所帮助。
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