商丘有什么特色小吃？

齐缘网小编给大家带来了商丘有什么特色小吃？相关文章，一起来看一下吧。

本文目录一览：

• 1、商丘有什么特色小吃？
• 2、河南都有哪些特产？
• 3、在你心目中，河南的哪三个地市可以称得上“三大喝酒圣地”？为什么？

商丘有什么特色小吃？

烧饼，取清粉、芝麻五香盐面 清油、碱面、糖等为原 辅料，和面发酵，加酥入味，揪剂成型，刷糖色，粘芝麻，入炉烤制。

葱油饼，主要用料为面粉和葱花，口味香咸。中国福建，山东、东北、河北等地都有该小吃分布，是街头、夜市的常见食品。 齐缘网

胡辣汤，的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、木耳等。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。

油茶，口感滑腻油润，略感糊口，且酥油香气浓郁，营养丰富，深受老人和儿童的喜爱。油茶除了香，还有提神、消食健胃、驱湿避瘴、驱寒治感冒等功效！

哨子汤，食用时，在碗里浇上特制的牛肉精哨子和辣椒油，其味鲜美可口、不腥不膻、香而不腻、余味绵长。 因喝时要放在嘴边吹一下，所以称作“哨子汤。

河南都有哪些特产？

1.洛阳牡丹，洛阳是十三朝古都，有“千年帝都，牡丹花城”的美誉。“洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇。”其栽培始于隋，鼎盛于唐，宋时甲于天下。

2.洛阳唐三彩，釉彩有黄、绿、白、褐、蓝、黑等色，而以黄、绿、白三色为主，所以人们习惯称之为“唐三彩”；因唐三彩最早、最多出土于洛阳，亦有“洛阳唐三彩”之称。

3.信阳毛尖，信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。

4.宁陵酥梨，成熟后的酥梨个大皮薄、酥脆多汁、香甜味美、金黄发亮，含糖量高大 15% ，并含有磷、铁、维生素 C 等多种元素和维生素，是畅销海内外的佳品珍果。

5.武陟油茶，属于豫菜系。因产自河南省武陟县而得名。秦朝称甘缪膏汤，汉称膏汤积壳茶，是我国历史悠久的传统特产，土贡食品。

在你心目中，河南的哪三个地市可以称得上“三大喝酒圣地”？为什么？

郑州是一个聚会喝酒的天堂，现在郑州外来人口差不多有六百万人，并且大部分都是省内，因此也就有大量的亲戚朋友在郑州。像周末和节假日的时候三三两两的聚在郑州某个饭店一起喝酒，是非常常见的事，凌晨我走在郑州街头也看到很多喝醉的人。因此郑州可以说是喝酒最多的一个地方。

周口是产酒大市，有着悠久的酒文化，也是喝酒大市。像四五老酒、鹿邑大曲、淮阳白干，几乎每个县区都有自己的酿酒品牌，酒文化也深入到当地人的生活中。吃烩面的时候买个烧饼，再吃个蒜瓣，点个凉菜，喝上几口酒便是周口的日常生活，并且周口人也以自己的白酒品牌感到骄傲。

平顶山喝酒有一个特点，我也是上大学的时候发现的，就是酒桌上打牌。我老家平顶山，从小我们去聚会喝酒必要玩牌，划拳的自然也有，当时玩牌更为流行。因此有些饭店直接客人点酒，基本牌都是送的，像小五张、拖拉机、比点这样的玩法，有快的有慢的，喝的快起来十有八九都得倒下。

以上就是我知道的堪称三大喝酒圣地的地方，欢迎补充留言。

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河南的三大喝酒圣地乃：张，宝，林也。后起之秀乃杜康也！

东西南北中，好酒在张弓。就是张。

宝丰大曲，清香宜人，宝丰大曲乃万国博览会银奖。

林河，(后改宋河)真的是河南名酒，多喝宋河酒，永远不上头。

田中角荣来访华，向周总理提出想喝日本老祖宗酿造的杜康酒，这才又把传世佳酿重新发掘出来，杜康酿酒刘伶饮，酒仙醉卧整三年。说的是：刘伶醉酒几天不醒，家人以为死了，要埋，杜康知道后，告诉刘家说：他没有死，三年之后自然醒来。果然，三年后刘伶醒来了，说的第一句话就是：好酒，醉死我也。

我是许昌人，我们也有名酒(不说名字吧)，但没有张宝林和杜康名望久远，他们才是真正的喝酒圣地。

但我这个老酒迷糊也已经喝了有上吨的酒了，我充其量自封酒鬼吧！

古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名。李白斗酒诗三千，微醺之后才留下这样的千古名篇。又有诗云：何以解忧，唯有杜康。为什么河南人爱喝酒，能喝酒，会喝酒。连酒祖杜康都是河南老乡，能不擅长这个吗？

河南人爱喝酒是深入骨髓的。三五好友聚会，那一定是要一起举杯，把酒言欢。同事聚会，朋友生日，那更是少不了酒来助兴。河南人能喝酒，爱喝酒，也会喝酒，之前某大学教授到河南出差，回去之后写了一篇——河南归来不喝酒，把河南人对酒的热爱刻画得淋漓尽致，入木三分。大家有机会可以找来看看。

要说河南的三大喝酒圣地，个人认为那第一个肯定要说是郑州。郑州汇集了全省各个城市的人，各种酒文化在这里交流碰撞，形成了自己独特的风格，你说按你商丘规矩来，他说按他南阳的节奏走，三言两语下来，各个地方喝酒的习惯风格你都能见识得到。第二可以算得上南阳。南阳人口众多，好喝酒酒量大会劝酒的人不在少数，你碰到好喝家儿的机会也多。最后就是商丘了，商丘人喝酒猛，你到商丘去作客，不把你喝舒服了，主人肯定不答应！（xc）

按着名次排：商丘第一，南阳第二，信阳第三。道理如下：

商丘是 历史 上的黄泛区，大水一过，片瓦无存，一眼望不到边的黄沙地。然后移民，建成家园，开垦种地，恢复了生机。再一场大水，又是当初的荒凉。恶劣的地理条件，造就了商丘人豪爽的性格，天塌地陷不要怕，喝好吃好怕他娘。商丘人喝酒最是爽快，跟做人一样，光明坦荡荡，说喝咱就喝，端起酒杯就是亲兄弟，发自内心的亲情。

南阳普遍有着传统文化的睿智和清越，人际关系彬彬有礼，心怀坦诚，关心他人比关心自己为重。喝酒最能体现南阳人的价值观，带酒不劝酒，为表诚意我先喝，绝不有意逼你醉。关键是带起客人的酒性，并能精确把控到喝好不喝醉的界限。让你感到一切顺畅自然，跟在家里一样随意舒服。

信阳人喝酒也有很深的楚文化沉淀，不急不躁，可以一直的喝下去。尤其是商城县，大别山里出狠人。当年一个银行就有横扫全信阳的气势。他们根据喝酒个人的酒量、酒风、酒德综合考量，正式评定三级职称：太阳、月亮、星星。能喝到什么程度？我曾经带队和他们从罗山喝到光山，再喝到商城，两夜一天分不出胜负。

南阳是个极其浪费的城市，热菜基本上就是让人看的，能坚持到吃热菜酒量还不错了，我么就是吃个花生米，也就差不多了。

河南各大城市喝酒的实力，个人观点，排前三者当属商丘、驻马店、南阳！

不管是郑州也好，洛阳也罢，可以说豫东人在这两个地区谋生的很多。改革开放初期，豫东人在郑州、洛阳省内的经济发达城市，主要以经商（尤其是小吃）、做苦力者居多。我在刚刚参加工作的时候，宿舍附近的街边早点店，经常有豫东老乡在那儿吃饭，他们大多是从事建筑、拉板车、从事废品收购、装修等行业，有的老乡一日三餐离不了喝酒，喝的也不贵，也就是基本最便宜的白酒，顿顿半斤以上。早上喝稀饭吃白蒸馍喝白酒，中午喝汤面条吃白蒸馍喝白酒，晚上一个凉菜五毛钱，就白蒸馍喝白酒。喜欢喝酒者，一个人独饮也能醉乐其中，既能解除一身的疲惫，也能醉乐其中；也喜欢三五好友，白酒、花生、咸菜也能喝出醉生梦死般的境界。

随着 社会 发展，逐渐认识一部分中层阶级的豫东朋友，他们或经商、或从事技术或行政行业，偶然相聚，那是一个好爽，喝酒不喝好，那叫感情不实在；每次聚会总能让每个人感到感情那是真的好！

这就是我印象中的豫东老乡！

为什么说豫东老乡，没提到周口？我认识和接触的也有周口的朋友，相对而言，我觉的周口的朋友喝酒不如商丘、驻马店的朋友。

接着说排名第三的南阳，我有一朋友就是南阳的，高中毕业就来洛阳混生活，做人好说讲义气，会来事，喝酒豪爽！南阳也是拥有深厚文化底蕴的文化名称，南阳人酒场文化更浓郁，更有精髓。抖音短视频中的边老师，在很大程度上影响着外地人对南阳文化的一种潜移默化的认识；边老师在酒桌（饭场）聊的《毛换大米》《南阳领导接待韩国客商的典故》，更是让外地人见识了南阳的酒桌文化！

论喝酒，如果说流量大者，全国各地能人辈出；论河南城市喝酒综合实力，个人觉得这三个城市排前三当之无愧！不过，酒这东西，小喝怡情，喝多伤人！为自己、为家人、为朋友，做一个有节制的人！

河南是华夏文明的发源地，酿酒的 历史 和工艺源远流长，河南人酒量都不错。我认为可以称得上“三大喝酒圣地”的地方，平顶山宝丰酒，国色清香，被誉为中国名酒，洛阳杜康也是中国 历史 名酒，鹿邑县宋河镇的宋河粮液也是我国传统名酒，我们来品味一下：

宝丰酒
提起宝丰酒，河南人家喻户晓，这个酒位列中国十七大名酒，所生产酿造的清香产品系列，是河南名牌产品。宝丰酒喝起来，口感“清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长”的特点，是我国清香型白酒的典型代表。

杜康酒
杜康酒是中国 历史 文化名酒，已有五千年 历史 ，因酿酒鼻祖杜康始造而得名，有“进贡仙酒”之称。1979年开始打入国际市场。1988年杜康酒被指定为国宴用酒。素有“天下第一美酒”之名，更有“进贡仙酒”之誉。

宋河粮液
宋河佳酿被古人誉为“天赐名手，地赐名泉”，吸取清澈甘甜的古宋河地下矿泉水资源，以优质高粱、小麦为原料，历经千年、使宋河佳酿具有“窖香浓郁，绵甜爽口，回味悠长”的品味特色。

总结：
我是地道的河南人，对家乡的酒有着深厚的 情感 。俗话说“一部河南史，半部中国史；一部豫酒史，半部国酒史”。道出了河南是中国酒的发源地。河南是人口大省，每年酒水消费都非常高，河南生产的白酒中，还有仰韶、张弓酒、赊店老酒。

全国看河南，河南看南阳，南阳看邓县！

哪个地方人的酒量最大，我感觉是南阳，商丘，周口这三地不分伯仲，但是南阳人的劝酒本领可谓是冠绝古今，某大学教授回去后写的文章河南归来不喝酒就是最好的例子，那各种劝酒的理由真的是让人不能拒绝，这是我一南阳人最大的体会！

衡量一个地方的人能不能喝，首先你得去过或者接触过这些地方的人，我在部队服役十几年总结得出，论省份应该是河北第一，内蒙第二山东第三，山西第四，东北第五，河南第六，四川第七，湖北第八，江苏第九，安徽第十。河南能喝酒的都在北方，应该是商丘第一，濮阳第二，新乡第三！

以上就是齐缘网小编给大家带来的商丘有什么特色小吃？，希望能对大家有所帮助。